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Découvrez les utilisations de la menthe poivrée


Utilisations de la menthe poivrée

La menthe poivrée fait partie de ces plantes incontournables tant pour les amateurs de jardinage que pour les passionnés de jardinage. Et il n’y a pas de raisons. Les utilisations de la menthe poivrée sont si nombreuses qu’elles en font une plante irrésistible. Celui qui, au-delà de ses propriétés aromatiques, peut être un autre ingrédient de nos plats et boissons. Et pas seulement : aussi un remède à certains maux.

Depuis l’Antiquité, les plantes aromatiques ont formé une authentique pharmacie naturelle. Un moyen de soulager certains maux, en utilisant les principes actifs présents dans les plantes. Et s’il est vrai qu’il existe des plantes aux propriétés incroyables, il est également vrai que les utilisations de la menthe poivrée en font la star naturelle du jardin. Dans une plante que, oui ou oui, nous devons contempler si nous voulons profiter de ses qualités.

Au cas où ses avantages ne seraient pas une raison suffisante pour l’avoir parmi nos plantes, ajoutons une raison de plus : l’incroyable facilité de sa culture. Quelque chose qui rend l’appréciation de cet aromatique aussi simple que d’y prêter un peu d’attention.

  • UTILISATIONS DE LA MENTHE POIVRÉE À LA MAISON
  • – Utilisations de la menthe poivrée à des fins médicinales
  • – Usages culinaires de la menthe poivrée
  • SOIN MENTHE

UTILISATIONS DE LA MENTHE POIVRÉE À LA MAISON

Contrairement à d’autres plantes aromatiques, les utilisations de la menthe ou Menthe spicata ils sont relativement récents. Sa véritable popularité est venue il y a à peine deux siècles, quand il a commencé à être utilisé comme remède contre les maux d’estomac. Cependant, il est prouvé qu’au Moyen Âge et à l’époque de l’Empire romain, il était également utilisé. Une époque où il était destiné à être un complément aux boissons rafraîchissantes.

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Originaire d’Europe, d’Afrique et d’Asie; Aujourd’hui, il est répandu dans le monde entier. Quelque chose qui repose non seulement sur son caractère végétal rustique mais aussi dans ses nombreux bienfaits et possibilités culinaires. Par conséquent, lorsque nous parlons des utilisations de la menthe poivrée, nous devons les voir sous deux angles : du point de vue médicinal et du point de vue gastronomique.

– Utilisations de la menthe poivrée à des fins médicinales

L’une des utilisations les plus courantes de la menthe poivrée est digestif. Grâce à son arôme et aux huiles essentielles de ses feuilles, est un merveilleux antispasmodique. Idéale en infusion pour calmer l’estomac, son utilisation est devenue populaire pour cette raison. Il favorise non seulement le transit intestinal mais réduit également les flatulences. Quelque chose qui en fait un remède naturel parfait pour ceux qui ont des maux d’estomac.

Une grande partie de cette propriété de la menthe réside dans une autre des vertus pour lesquelles elle est connue. Et c’est que les huiles de ses feuilles ont propriétés relaxantes. Une capacité qui aide à la fois l’estomac et l’intestin à s’équilibrer mais qui peut aussi être utilisée pour calmer l’état physique général.

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Mais, en plus de ces deux utilisations connues de la menthe poivrée, elle a d’autres applications médicinales.

  • comme antiseptique: l’utiliser par voie topique pour nettoyer les plaies cutanées superficielles.
  • À des fins analgésiques: Elle peut être utilisée pour calmer les douleurs musculaires, les maux de tête et même les douleurs ovariennes.
  • Comme relaxant émotionnel: En raison de ses propriétés anti-stress, il peut également être un remède naturel contre l’anxiété ou la dépression.
  • pour décongestionner: grâce à ses arômes de menthol, la menthe en infusion peut aider à libérer les voies respiratoires et à faire face aux symptômes de la grippe et du rhume.

– Usages culinaires de la menthe poivrée

En plus de ses fins médicinales, une autre des utilisations les plus répandues de la menthe se trouve dans la cuisine. Son arôme particulier fait partie de bon nombre de recettes du monde entier. Non seulement dans le cadre de boissons estivales rafraîchissantes, mais aussi en complément de plats à forte inspiration méditerranéenne et arabe.

Du thé à la menthe classique au recette taboulé au quinoala menthe est un complément parfait pour mettre une saveur unique et exotique.

SOIN MENTHE

Connaissant les usages de la menthe poivrée, il est temps de savoir quels sont ses soins. Certains extrêmement simples, et plus encore si l’on tient compte du fait que c’est une plante qui peut être cultivée n’importe où. Que ce soit dans un jardin, sur une table de potager ou dans un simple pot. La menthe poivrée n’est pas une plante exigeante en termes de lieu de plantation, mais elle est délicate en termes de température. La gamme de diplômes idéale pour votre développement varie entre 15 et 30il est donc indispensable de le protéger du gel.

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Ce que nous devons prendre en compte, c’est la précaution de le tenir à distance. Pour son caractère envahissant, il faut le surveiller de près pour qu’il ne tue pas les plantes environnantes. Pour cela et au-delà du contrôle, il est important d’effectuer une taille de temps en temps. Pas seulement enlever manuellement les feuilles sèches et les branches. Mais, aussi, couper les branches les plus anciennes pour favoriser la naissance et la croissance des nouvelles.

Ce que la menthe poivrée exige pour son bon cours, c’est de se conformer à deux soins fondamentaux. D’une part, son emplacement. Pour qu’elle se renforce, il sera indispensable qu’elle soit en un endroit avec beaucoup de lumière. Il admet également une place à mi-ombre, à condition que ses feuilles aient la possibilité de recevoir une bonne dose de lumière.

En plus de cela, l’arrosage est la clé de votre bien-être. Il demande une irrigation abondante, sans inondation. Un excès d’eau ou un mauvais drainage est préjudiciable à cette plante dont les racines sont sensibles à l’excès d’eau. Ce qui est important, c’est de s’assurer qu’il a toujours un bon degré d’humidité. C’est pourquoi pendant les mois d’été, l’arrosage devra être quotidien et tous les trois jours pendant les mois d’hiver.

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Et pour que le temps ne vienne pas de penser comment supprimer les parasites, l’idéal est de fertiliser la plante. Pour cela, l’idéal est d’utiliser un engrais organique pendant les mois de printemps. Cela permettra à la plante d’être bien nourrie et résistante contre les parasites qui l’affligent habituellement, comme les pucerons ou les aleurodes.

Et, maintenant que vous connaissez les usages de la menthe poivrée et ses soins, oserez-vous l’avoir parmi vos plantes ?

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