Le laurier (Laurus nobilis) est originaire de la Méditerranée. Les feuilles de la plante, bien que non consommées, sont ajoutées aux soupes, ragoûts et sauces pour ajouter de la saveur et de la profondeur. Le laurier est facile d’entretien et pousse bien à l’intérieur comme à l’extérieur. Dans cet article, nous nous concentrerons sur la…
12 herbes aromatiques faciles à reproduire à partir de boutures (tiges)
La plupart des herbes sont cultivées en plantant des graines. Étonnamment cependant, la plupart peuvent être propagées très facilement en prélevant des boutures (tiges) sur des plantes saines. Apprenez à propager des herbes par bouturage et découvrez 12 des plus faciles à propager. 1. Basilic – basilic Assurez-vous simplement de prendre une bouture d’une plante…
Comment faire pousser et planter du romarin de manière biologique
Il existe plus de 150 variétés de romarin. Ils ont généralement des fleurs bleues, mais certains ont des fleurs violettes, roses ou blanches. Les variétés diffèrent par la taille des plantes, qui peuvent être petites et compactes, ainsi que plus hautes et plus fines. Le romarin possède de nombreuses propriétés médicinales ainsi que de nombreux…
Comment faire pousser la lavande bio
La lavande (lavandula) est une plante vivace rustique, suffisamment robuste pour supporter une température de -20°C. Il résiste aussi bien à la canicule qu’au gel, il est facile à cultiver et à entretenir, il a un arôme exquis et fait le bonheur des insectes pollinisateurs. Quelque chose de très important pour un jardin biologique. Apprenez…
Comment semer et faire pousser du basilic biologique
La culture du Basilic (Ocimum basilicum) est une excellente idée pour tous ceux qui aiment donner du goût aux plats. Originaire d’Inde, le basilic a conquis presque toutes les régions du monde où il est utilisé dans la plupart des plats, salades et sauces. Aujourd’hui, nous allons voir comment semer et cultiver du basilic de…
Comment cultiver Ruda (femelle et mâle) de manière biologique
La rue est une plante aromatique qui renferme d’importantes propriétés médicinales, ses feuilles persistantes d’un vert bleuté, glauques, alternes, arrondies et larges, forment un petit buisson dressé en forme de « boule » particulièrement résistant à la sécheresse et au froid. Il existe deux types de rue, Rue Homme et Rue Femme. Pour les différencier il faut…
Comment faire pousser de la menthe organiquement étape par étape
La menthe est très appréciée car elle possède de véritables vertus thérapeutiques, notamment au niveau du système nerveux et dans le domaine digestif. Il parfume délicatement divers plats, le thé, certaines infusions et peut également parfumer des crèmes. Dans le jardin, éloigne les insectes. Dans cet article, nous verrons comment planter et faire pousser la…
Comment faire pousser du thym, récolter, tailler et entretenir
Le thym est une belle plante vivace et une merveilleuse plante aromatique en cuisine. Il peut également être utilisé en infusions puisqu’il possède de nombreuses propriétés médicinales, dans cet article nous verrons tout ce qu’il faut savoir pour faire pousser le thym efficacement. Le thym est résistant à la sécheresse et à la chaleur, il…
Comment cultiver et cultiver la Stevia de manière biologique
La stévia est une plante tropicale très ancienne qui, il faut le dire, devient très à la mode en ce moment. C’est essentiellement le fort pouvoir sucrant de certaines de ses espèces qui est à l’origine de ce regain d’intérêt. Stevia rebaudiana, dont nous parlerons dans cet article, est une plante aux grandes propriétés médicinales,…
Comment semer et faire pousser du persil au jardin et en pot
Le persil (Petroselinum crispum) appartient à la famille des Ombellifères ou Apiacées, c’est une petite plante potagère herbacée annuelle ou bisannuelle, de 30 à 40 cm de hauteur. Le persil est sans aucun doute la plus célèbre des herbes aromatiques, c’est la base essentielle de nombreuses recettes pour donner saveur et arôme aux aliments. Voyons…