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Comment semer et faire pousser de la roquette biologique


La roquette est facile à cultiver et ajoute une belle saveur épicée aux salades. Les jeunes feuilles sont plus douces, plus tendres et savoureuses. La roquette est riche en potassium et en vitamine C et prospère dans un endroit chaud et ensoleillé. Même les fleurs sont comestibles. Apprenez à semer et à faire pousser de la roquette de manière biologique.

faire pousser de la roquette

semer de la roquette

Pour un approvisionnement constant, semez dans un endroit ensoleillé, toutes les 2-3 semaines, du début du printemps au début de l’automne dans un sol riche, fertile et bien drainé.

Faites une ligne pour marquer la rangée. La plantation en ligne droite vous permet d’identifier où se trouvent les semis de roquette et quels semis de mauvaises herbes vous devez enlever. Un rang entre 1 et 2 mètres de long suffit pour démarrer, à condition de prévoir de nouvelles plantations dans quelques semaines.

Il y a toujours beaucoup de graines dans un paquet, généralement assez pour semer une rangée jusqu’à 6 m de long. Mais ce serait trop de graines à la fois, alors ne plantez qu’une petite quantité à la fois, puis plantez régulièrement (ce qu’on appelle la plantation de succession), pour récolter sur une plus longue période.

Semez soigneusement les graines de roquette le long du rang, en les espaçant le plus régulièrement possible. La distance entre les graines doit être d’environ 3 cm.

Utilisez le bord d’une houe ou d’une truelle pour recouvrir légèrement les graines de terre. Retirez tous les débris de mauvaises herbes ou les grosses pierres au fur et à mesure pour vous assurer que les plantes prennent un bon départ.

Arrosez bien les graines à l’aide d’un arrosoir avec la rose attachée. De cette façon, le sol est trempé mais la perturbation des graines est minimisée.

Une fois que les semis ont suffisamment poussé, ils doivent être séparés d’environ 10 cm et bien arrosés, surtout lorsqu’il fait chaud et sec.

Conseils pour la culture de la roquette

Semez des graines toutes les deux semaines au printemps et en été pour un approvisionnement continu. A l’approche de l’automne, recouvrez vos cultures de feuilles de toison horticole pour éloigner le froid, et vous pourrez pousser jusqu’aux premières gelées.

Gardez le sol humide et les plantes en bon état de croissance pour éviter un bourgeonnement prématuré.

Les plantes ont besoin d’ombre par temps chaud pour éviter que les feuilles ne deviennent dures et peu appétissantes.

Gardez les cultures exemptes de mauvaises herbes et le sol humide. Ne pas trop arroser, car cela dilue la saveur.

Si elles ne sont pas cultivées pour les semences, plantez des variétés résistantes à la floraison. Semez ou plantez au bon moment et gardez le sol ou le compost humide.

Avec un peu de protection (sous serre ou sous une couverture de jardin ou un molleton), une plantation tardive vous donnera des feuilles pendant l’hiver.

Récolter

Récoltez les feuilles de roquette quatre semaines après la plantation. Une cueillette régulière garde la croissance jeune, tendre et savoureuse.

Traitez les plantes comme une culture « coupée et recoupée » ou cueillez quelques feuilles des plantes de toute la rangée. Cueillir trop de feuilles sur une ou deux plantes affaiblit la croissance.

Lorsque les boutons floraux apparaissent, coupez-les pour prolonger la récolte, à moins que vous ne vouliez que les plantes montent en graine ; Ils peuvent également être utilisés comme garniture pour les salades.

Ravageurs qui affectent la culture de la roquette

L’altise, les feuilles sont couvertes de petits trous et les zones endommagées brunissent. Les semis sont particulièrement sensibles.

Il peut également être intéressant de lire : Comment cultiver et faire pousser des épinards de manière biologique.

Remède : Cultivez les plantes sous toison horticole et gardez le sol humide. Irriguer avec un engrais riche en azote pour aider la culture à vaincre le ravageur. Ici, vous pouvez en savoir plus sur la façon de lutter contre les altises.

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