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Comment semer et cultiver le Toronjil (mélisse)


La mélisse est une plante vivace aux feuilles vertes lisses et dentées. Avec sa saveur de citron, il parfume les infusions et offre ses grandes vertus thérapeutiques. Découvrez comment faire pousser, semer et entretenir la mélisse ou aussi appelée mélisse au jardin ou en pot.

Données de base

  • Nom scientifique: Melissa officinalis
  • Famille: Lamiacées
  • Couleur fleur : fleurs blanches
  • plantation: Automne et printemps
  • Exposition: soleil, mi-ombre
  • Type de sol : Léger, profond, sableux, argileux, calcaire, riche.
  • Lieu de culture : pot de fleurs, lit mezzanine, verger, jardin
  • Feuillage: Décidé
  • Maladies, ravageurs : Résistant aux maladies
  • Irrigation: arrosage régulier
  • Longévité: Vivace
  • Hauteur: de 0,5 à 1 m.
  • Récolter: Pendant toute l’année
  • Vertus médicinales : Lutte contre les problèmes nerveux, du sommeil, gastriques et cardiaques. Il aide à la circulation sanguine

Où et quand planter la mélisse ?

La mélisse n’est pas difficile à cultiver, prospère dans tout type de sol. Cependant, il préfère le plein soleil ou la mi-ombre. Il aime les terres fraîches, riches et profondes. La mélisse fait partie des plantes qui poussent bien en sol argileux. La plantation se fait au printemps ou en automneen dehors des périodes de gel.

Planter de la mélisse à partir de graines

Fleur sèche et graine de mélisse

La mélisse peut être plantée dans pots ou directement dans la terre du jardinpour le faire correctement, enlevez les mauvaises herbes qui pourraient se trouver sur le sol et nettoyez bien l’endroit des restes de racines et de grosses pierres.

Creusez des sillons de 1 cm de profondeur en laissant 50 cm entre chacun d’eux. Placez les graines et recouvrez-les d’une fine couche de terre. Arrosez légèrement avec de l’eau de pluie et gardez le substrat humide jusqu’à ce que les plantes commencent à pousser.

Dès que les jeunes pousses ont quelques feuilles, elles sont éclaircies si elles sont trop rapprochées, laisser 50 cm entre chaque plante. Si vous avez planté en pots, attendez que les plantes soient au moins quelques 10 cm pour les repiquer à sa place définitive.

Pour obtenir les graines de mélisse, vous devez attendre que la plante fleurisse en été, puis ces fleurs commenceront à sécher, lorsqu’elles seront sèches, coupez l’épi, prenez une feuille de papier ou une assiette et commencez à secouer les fleurs sur pour que les graines tombent, laissez-les sécher une journée si vous souhaitez les conserver pour les semer au printemps.

Comment planter la mélisse

Si vous avez acheté les plantes ou si vous les avez plantées vous-même, rappelez-vous que le meilleur moment pour le repiquage est au printemps. Pour une bonne greffe, faites tremper la motte (racines) dans un récipient d’eau pendant que vous préparez le sol pour la plantation.

Faites un trou deux fois plus large et plus profond que la motte de racines, puis ajoutez du compost au sol de votre jardin ou pot et placez la plante de sorte que le cou soit au niveau du sol et que les racines soient recouvertes de terre.

Arrosez avec de l’eau de pluie si possible, pensez à ne pas trop arroser afin que des flaques ne se forment pas à l’endroit où l’on a planté. Si vous pouvez le faire avec un pulvérisateur ou un atomiseur. C’est aussi bon toujours arroser au niveau du sol sans trop mouiller le feuillage de l’usine.

Si vous plantez en pot, faites de même ajouter un peu de sable au sol du jardin ou du pot, cela aidera le sol à ne pas se compacter et les racines ne souffriront pas à l’intérieur du récipient.

Entretien et taille de la mélisse

L’arrosage n’est pas nécessaire sauf pendant deux mois après la plantation. Désherbez la base de la plante pour éviter la concurrence des mauvaises herbes. Coupez quelques longues branches en été pour favoriser l’apparition de jeunes pousses. Faites de même au printemps ou à la fin de l’hiver.

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Si la plante prend trop de place, vous pouvez diviser le morceau en deux et ainsi obtenir une autre plante que vous pourrez cultiver ailleurs. Déterrez-le simplement un peu jusqu’à ce que vous voyiez les racines, coupez un bouquet de tiges enracinées, puis replantez individuellement à votre endroit préféré.

Quand récolter la mélisse

La mélisse est récoltée pendant la période végétative, en été de préférence. Vous pouvez déguster les feuilles fraîches ou les congeler une fois coupées. Elles peuvent aussi être séchées pour faire des infusions. Pour ce faire, les bouquets sont séchés à l’envers dans une pièce sombre et sèche. Une fois les feuilles sèches, conservez-les dans un bocal en verre hermétique.

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