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Comment faire pousser l’Eponge Végétale (Luffa) en pot et son entretien


Le luffa, dit éponge végétale est une liane de la famille des concombres. Il est populairement consommé comme légume en Chine, au Vietnam, en Inde et dans d’autres pays. Sachons tout sur la culture du luffa en pots. Vous pouvez le planter comme légume ou le cultiver pour en faire une éponge naturelle. Dans cet article nous verrons comment semer, faire pousser une éponge végétale en pot et son entretien.

faire pousser du luffa en pot

Comment planter du luffa

Vous pouvez facilement trouver des graines de luffa dans une pépinière ou une jardinerie locale. Achetez toujours de nouvelles graines pour la multiplication. Le moment idéal pour commencer à semer est au printemps, mais vous pouvez aussi le faire pendant l’été.

planter du luffa en pot

Après avoir récupéré les graines, prenez une lime ou du papier de verre et grattez un peu la couche externe. Les tremper dans de l’eau chaude pendant 24 heures aide également à la germination.

Insérez votre doigt dans le sol en faisant un trou d’environ deux centimètres et placez les graines. Couvrez-les complètement et arrosez avec parcimonie.

Vérifiez l’humidité tous les jours et ne laissez pas le sol se dessécher complètement. Les graines germeront en 4 à 10 jours. Lorsque les plantes ont au moins deux paires de feuilles, vous pouvez les transplanter dans un pot plus grand.

Pot idéal pour faire pousser du luffa

luffa en pot

Pour faire pousser du luffa dans un pot, choisissez-en un de plus de 12 pouces de profondeur et de largeur. Il peut être fait de n’importe quel matériau, assurez-vous simplement qu’il a des trous de drainage adéquats dans le fond.

Un pot ou un seau de 40 cm convient à la culture d’une plante si vous la cultivez à des fins comestibles.

Exigences pour faire pousser du luffa dans un pot

luffa en pot

Position

Comme les autres courges, le luffa aime la chaleur et l’exposition au soleil. Placez votre plante de luffa dans une position où elle reçoit un minimum de 5 à 6 heures de soleil direct par jour.

d’habitude je

La plante prospère dans un sol limoneux bien drainé avec un pH de 6,0 à 7. Lorsque vous cultivez du luffa dans un pot, n’utilisez jamais de terre de jardin ordinaire. Idéalement, donnez-lui un mélange de terreau et de compost à parts égales.

Irrigation

La clé est de garder le sol légèrement humide en tout temps sans trop arroser la plante. Les racines peuvent pourrir si le drainage est insuffisant et s’il y a trop d’eau dans le pot.

Pensez à toujours arroser en fin d’après-midi ou très tôt le matin, lorsque le soleil n’est pas trop fort.

Soutien

Étant un cep de vigne, vous devez lui fournir un support. Choisissez un treillis haut qui ne se renverse pas ou attachez-le à une corde qui monte.

Cette vigne peut atteindre jusqu’à 30 pieds dans des conditions météorologiques optimales, donc si vous enlevez régulièrement le fruit pour la cuisine, vous pouvez également le faire pousser dans une pergola ou un belvédère.

Soin du luffa en pot

luffa en pot

Fertilisation

Quelques jours après le repiquage des semis, mélangez un engrais polyvalent à libération lente à faible dose dans le sol ou recouvrez le récipient avec 20% de fumier bien décomposé ou de compost

À mi-chemin de la croissance, lorsque la plante commence à fleurir, nourrissez-la à nouveau avec un engrais liquide équilibré de force moyenne.

Utilisation: Cette deuxième ou troisième dose d’engrais n’est pas nécessaire et doit être poursuivie si une croissance lente est observée.

taille

C’est une vigne à croissance rapide, qui pousse trop longtemps en peu de temps. Il faudra le tailler régulièrement pour qu’il pousse de manière optimale.

Débarrassez-vous souvent des tiges et des feuilles malades, endommagées, brûlées et déformées. Coupez également les tiges emmêlées qui se tassent et réduisent la circulation de l’air.

Fléaux et maladies

Les luffas souffrent souvent de l’oïdium, qui a tendance à se produire dans les climats humides. Évitez de mouiller le feuillage pour le prévenir. Quant aux nuisibles, il faut faire attention aux pucerons, cochenilles et limaces.

Luffa de récolte

récolter du luffa en pot

La plante sera prête à être récoltée dans environ 60 à 70 jours, après le semis. Cueillir les fruits lorsqu’ils sont tendres et moelleux, d’une longueur d’environ 15 cm. Plus vous attendez, plus ils goûteront « pas si bons ».

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Si vous souhaitez utiliser l’éponge, vous devez attendre que la couleur verte s’estompe. D’ici là, le luffa sera très léger. Cela indique que les fibres ont commencé à se développer. Séchez et pelez les fruits pour révéler l’éponge à l’intérieur.

Utilisations du luffa

  • Il est riche en fibres alimentaires, en vitamines C et A, en riboflavine, en zinc, en thiamine, en fer et en magnésium.
  • C’est un excellent légume végétalien, qui peut être consommé cru, tout comme les concombres.
  • Il peut être utilisé dans des plats à la place de la courge, de la courgette ou du gombo.
  • Dans le sous-continent indien, un curry nutritif est préparé avec.
  • Il peut être un excellent ajout aux soupes, currys, chutneys et sautés.
  • Il peut également être cuit à la vapeur et additionné de sauce soja. Ajoutez de l’ail et des piments dorés pour plus de saveur.

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