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Comment faire pousser l’absinthe organiquement


L’absinthe (Artemisia absinthium), est une herbe traditionnelle et utilisée à travers l’histoire, elle est essentielle dans tout jardin d’herbes aromatiques. Et, pour le jardinier qui aime avoir quelque chose de fascinant, fonctionnel et absolument facile à cultiver, Wormwood est un délice particulier. Voyons comment semer et cultiver l’absinthe de manière biologique et tous ses soins.

faire pousser de l'absinthe

Quand et comment cultiver l’absinthe

Étant donné que la plupart des centres de jardinage ne vendent pas de plantes de démarrage d’absinthe, il est préférable de commencer avec des graines. L’absinthe est le nom commun des variétés d’herbes Artemisia vulgaris et Artemisis absinthium.

En tant qu’herbe vivace, l’absinthe développera un système racinaire profond et complexe. De là dérive la nourriture qui permet à la plante de prospérer année après année. Les graines peuvent être semées à l’intérieur ou à l’extérieur.

Mais gardez à l’esprit que les graines d’absinthe sont incroyablement petites. S’ils sont plantés à l’extérieur, veillez à ne pas les perdre. La meilleure température de germination pour l’absinthe est de 12 à 20 degrés Celsius.

planter à l’intérieur

Semez les graines dans des pots de démarrage environ 6 à 8 semaines avant le dernier gel prévu. Comme les graines d’absinthe ont besoin de lumière pour germer, elles sont semées à la surface du sol.

Étalez 3 à 5 graines sur le sol dans des pots de démarrage qui ont été laissés à découvert et positionnés pour recevoir la lumière directe.

Une fois que les plantes atteignent une hauteur d’au moins 10 cm, il est possible de repiquer, soit dans un pot plus grand, soit directement dans la terre du jardin.

plantation à l’extérieur

Semez les graines directement à la surface du sol lorsque le temps s’est réchauffé et que tout danger de gel est passé.

Dispersez les graines dans la zone extérieure désignée pour votre future plante d’absinthe. Assurez-vous que la zone ne soit pas trop ombragée.

Les graines germeront dès 7 jours ou prendront jusqu’à 21 jours. En d’autres termes, soyez patient avec les graines qui semblent lentes à germer.

Il est peut-être temps d’éclaircir certains semis. Comment savoir lesquels doivent être conservés et lesquels doivent disparaître ? Après tout, vous ne voulez pas vous retrouver avec un qui ne fonctionne pas. Plus élevé ne signifie pas nécessairement meilleur.

En d’autres termes, si vous devez choisir entre un spécimen grand ou un spécimen plus court avec un feuillage vert plus foncé, optez pour le petit. Des couleurs vert foncé, des feuilles bien formées et une apparence générale équilibrée sont le début d’une plante d’absinthe forte.

Au fil du temps, l’absinthe, si elle est laissée à son comportement naturel, deviendra un buisson atteignant 1 mètre de haut et d’un diamètre d’environ 60 cm.

Entretien

L’absinthe préfère un peu d’ombre. La température idéale se situe entre 21 et 25 degrés Celsius. Mais l’absinthe est généralement assez rustique même si les conditions du sol sont assez pauvres.

Cependant, soyez doux avec votre absinthe. Ajoutez un peu de compost au sol, travaillez-le bien et ajoutez un peu de sable ou d’autres matières organiques si vous avez besoin d’améliorer le drainage.

Bien qu’il n’y ait pas grand-chose qui puisse nuire à un buisson d’absinthe vigoureux, trop d’eau peut entraîner la pourriture des racines. Assurez-vous donc que le sol se draine bien.

Une fois établie, l’absinthe vous accompagnera longtemps. Il se fanera et disparaîtra de la surface de votre jardin chaque hiver. Sous terre, il attend son heure, attendant l’arrivée du printemps.

Quelles plantes sont compatibles avec l’absinthe ?

Comme mentionné ci-dessus, l’absinthe est un excellent ajout à n’importe quel jardin, presque. Certaines plantes ne considèrent pas l’absinthe comme un bon voisin.

Les plantes comestibles du jardin absorberont certaines des propriétés chimiques naturelles de l’absinthe présente dans le sol. Cela inhibera leur croissance. Faites donc attention à votre mise en page.

Plantes du bon voisin : Carottes, oignons, poireaux, romarin et sauge.

mauvaises plantes : Anis, carvi et fenouil.

adieu les bugs

L’absinthe est toxique pour une grande variété de parasites du jardin. Si elle est plantée dans des zones stratégiques, le jardinier bio trouvera que l’absinthe est très utile comme sentinelle, éloignant les invités indésirables tels que :

  • Fourmis
  • limaces
  • Escargots
  • Vers du chou et vers du chou
  • altises
  • vers de tomates
  • mouche de la carotte

Vous pouvez même voir une diminution des parasites plus gros comme les souris. Une utilisation très bénéfique de l’absinthe est de faire un lot de thé d’absinthe et de l’utiliser comme pesticide naturel dans un jardin ornemental. Mais ne doit pas être utilisé sur les plantes comestibles.

récolte d’absinthe

Une fois que ces petites graines sont devenues un buisson d’absinthe entier et sain, qu’en faites-vous ? Eh bien, les sommets d’une croissance verte saine sont récoltés.

Laissez derrière vous les tiges plus épaisses et plus ligneuses, qui finiront par céder la place à une nouvelle croissance. Vous pouvez laisser sécher les feuilles dans un endroit sombre et sec, une fois sèches, les conserver dans des bocaux en verre avec un couvercle.

utilisations de l’absinthe

Bien que l’absinthe ait des utilisations bénéfiques pour la santé, il est important de se rappeler qu’elle est essentiellement considérée comme une plante toxique. Des précautions pratiques préviendront les effets secondaires désagréables comme les maux de tête.

L’ingestion directe de la plante peut même provoquer des convulsions ou des lésions nerveuses. De plus, il a un parfum que les chiens trouvent attrayant. Protégez les animaux domestiques et les enfants en choisissant un endroit approprié dans le jardin pour votre plante d’absinthe.

Traditionnellement, l’absinthe était utilisée pour fabriquer des liqueurs botaniques. Dans des études médicales, il s’est révélé prometteur pour détruire les cellules cancéreuses, traiter l’anorexie, soulager l’insomnie et soulager les troubles digestifs.

Les civilisations anciennes l’utilisaient comme traitement contre les parasites internes. Mais voici ce qu’un jardinier moderne peut faire avec de l’absinthe verte :

Thé à l’absinthe

Faire infuser 1/2 à 1 cuillère à café de feuilles séchées ou fraîches dans 1 tasse d’eau chaude pendant environ 5 minutes.

Trop de vert et un temps de trempage trop long rendront une herbe déjà très amère trop amère pour être bue.

Sucrez avec du miel, ajoutez une pincée de menthe et utilisez-le pour apaiser les troubles digestifs ou comme traitement contre les parasites internes. Il peut stimuler votre appétit, alors savourez-le avant un repas.

Cataplasme

Les feuilles d’absinthe sont un traitement efficace pour les plaies et les éruptions cutanées causées par les piqûres ou les piqûres d’insectes.

Il peut également être intéressant de lire : Comment planter et cultiver du romarin de manière biologique.

Ils doivent être infusés comme s’il s’agissait d’un thé. Laissez refroidir les feuilles. Ensuite, appliquez-les directement sur la zone affectée pendant 10 à 15 minutes.

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