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Comment faire pousser et planter le laurier biologique


Peu d’arbres ou d’arbustes sont aussi intimement liés à la vie humaine que le laurier noble (Laurus nobilis). Tour à tour emblème d’amour aveugle, de paix (comme l’olivier) puis de triomphe, le laurier dit commun, laurier sauce ou laurier d’Apollon est présent dans un grand nombre de symboles et d’institutions. Cette plante aromatique est également utilisée depuis longtemps en cuisine. Apprenez à planter le laurier, à semer à partir de graines et à bouturer le laurier pour le reproduire.

Caractéristiques du laurier

Originaire de toutes les côtes de la Méditerranée, le laurier apprécie les régions au climat tempéré. De croissance lente, il forme un arbre à la silhouette pyramidale pouvant atteindre une hauteur d’une dizaine de mètres.

Ses feuilles persistantes, alternes, ovales, pointues des deux côtés, sont très aromatiques en raison de la présence de glandes qui sécrètent des essences. Ils prennent une coloration vert foncé verni sur la partie supérieure, un vert plus terne, presque gris, sur le revers. Son bord lisse se recourbe bien.

Le laurier est un arbuste dioïque ; ses fleurs mâles et femelles fleurissent avec des tiges différentes. Seules les minuscules fleurs jaune pâle des plantes femelles, groupées par 4 ou 6 en ombelles, s’estompent en été au profit de baies vertes au beau pelage noir brillant lorsqu’elles arrivent à maturité au début de l’automne.

Comment planter le laurier

Semis de graines de laurier doit être fait au printempslorsqu’il n’y a plus de risque de gel, préparez alors des contenants avec du terreau et placez les graines espacées d’environ 10 cm chacunerecouvrez les graines d’un peu de terre et arrosez avec un pulvérisateur pour ne pas trop tasser la terre.

Laisser le(s) conteneur(s) dans l’ombre jusqu’à ce que les semis commencent à pousser, après qu’ils aient atteint 1 ou 2 cm, vous pouvez les laisser en plein soleil. sois patient comme la germination du laurier peut prendre plusieurs semaines.

Une fois que les plantes de laurier ont atteint une hauteur d’environ 15 cm, elles peuvent être transplantées directement dans le sol ou dans un pot plus grand.

Moyennement rustique (-10 à -12°C), le laurier demande un climat tempéré. Peut être cultivé dans tous les types de soltant qu’il est bien drainé.

Côté exposition, ce bel arbuste est plus exigeant, peur des températures glaciales et, d’autre part, il supporte mal les canicules. Il a aussi peur du vent. Réservez-lui un lieu privilégié, où il pourra profiter de larges bains de soleil le matin puis de fraîcheur l’après-midi. Dans les climats très froids, il est préférable de le cultiver en pots.

Cultiver du laurier en pot

En pot, le laurier pousse si lentement qu’il peut rester dans le même contenant 3 ou 4 années consécutives sans rempotage. Cependant, dans ces conditions, la brousse est plus sensible à la dessiccation. Arrosez-le très régulièrement, tous les jours pendant les mois chauds de l’été.

Quand récolter ses feuilles et ses baies ?

Les feuilles de laurier peuvent être récoltées tout au long de l’année mais, comme les autres plantes aromatiques, les huiles essentielles qu’elles contiennent sont plus concentrées durant l’été. Faites-les sécher à plat, à l’abri de la lumière. Conservés dans un bocal hermétique, vous pourrez les utiliser plus d’un an plus tard.

Cueillir les petites baies à l’automne, lorsqu’ils sont parfaitement mûrs et noirs. Sa pulpe est riche en matières grasses. Ils sont utilisés pour produire un « beurre » qui soulage les douleurs articulaires.

maladies de la baie

Vers la fin de l’été, les feuilles de laurier se déforment, s’enroulent sur leurs bords et présentent des cloques rouges. Ils perdent également progressivement leur couleur verte et se dessèchent, mais ne tombent pas. Cette maladie est l’œuvre d’un petit insecte : le adelfa psylle. Hachez les feuilles et videz-les de leur tissu. Leur salive est toxique et les feuilles sont déformées.

Sans mettre en danger la vie de la brousse, cette maladie peut être une nuisance, surtout lorsque les colonies sont importantes. Le buisson devient gris, ses feuilles deviennent collantes et recouvertes d’une pellicule noire ; la fumagine

Pour limiter les populations, traquez et supprimez les feuilles enroulées, surtout en hiver, car les larves de ce ravageur y trouvent refuge pour passer la mauvaise saison. Vous pouvez également pulvériser un insecticide bio à base d’huile de neem si l’attaque est vraiment grave. Ici, vous pouvez apprendre à appliquer l’huile de neem.

Comment faire des boutures de laurier

Comme beaucoup d’arbustes, pour faire des boutures, le laurier est coupé à la fin de l’été, lorsque ses branches commencent à devenir fortes. Botaniquement, ils se lignifient (l’écorce durcit), prenant une couleur brune caractéristique. C’est à cette période de l’année que les chances d’une coupe réussie sont les plus grandes.

Quels outils utiliser ?

Il suffit d’un sécateur, d’un pot en terre cuite (de préférence), de graviers ou de billes d’argile pour drainer le substrat, et d’une bouteille d’eau minérale (coupée par le bas) pour retenir les boutures.

Si vous voulez vraiment vous donner une bonne chance, un peu d’hormone de croissance (enracinement) et un terreau de coupe spécial vous aideront également. Ici, vous pouvez apprendre à faire un enracinement fait maison et biologique.

La manière de procéder?

Commencez par préparer le pot; mettez une couche de gravier ou de billes d’argile dans le fond, puis remplissez d’un mélange de terre de jardin et de terreau en deux. Si le sol est lourd, n’hésitez pas à ajouter une ou deux poignées supplémentaires de sable pour l’alléger. Arrosez copieusement ce substrat.

Préparation des boutures

Avec un sécateur (avec une lame propre et désinfectée), prélevez les jeunes rameaux d’environ 15 cm de long et enlevez toutes les feuilles sauf les 3 ou 4 à l’extrémité de la tige.

Ensuite, les couper en deux. Cette astuce est également utilisée pour les buissons à grandes feuilles, comme les boutures d’hortensias, pour réduire l’évaporation et ainsi éviter que la bouture ne se dessèche.

Lorsque toutes vos boutures sont prêtes, mettez-les simplement en terre. Si vous souhaitez utiliser l’hormone pour les boutures, il est temps d’y tremper la base de la bouture.

Il peut également être intéressant de lire : Culture du romarin, conseils pour obtenir de bons résultats.

Faites ensuite des trous avec un crayon ou un tournevis dans le substrat et installez chaque coupe de laurier à l’intérieur en l’enfouissant au niveau environ 3 ou 4 cm de profondeur et pressez le substrat contre la tige pour qu’il soit ferme et ne tombe pas.

Enfin, il ne reste plus qu’à arroser avec parcimonie et couvrir le pot par le haut. Cette technique s’appelle « l’étouffement ». Il est utilisé pour reproduire de nombreux autres arbustes ou plantes car augmente considérablement les chances de guérison. Dans une atmosphère fermée, les boutures sont moins susceptibles de se dessécher.

Laissez les boutures à l’ombre ou à mi-ombre jusqu’à ce que de nouvelles feuilles commencent à pousser, rappelez-vous également de toujours garder le sol humide.

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