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Chlorose ferrique due à une carence en fer : qu’est-ce que c’est et comment la résoudre


La chlorose ferrique est une physiopathologie typique due à une carence en fer, se manifestant par une jaunissement généralisé des feuillesce qui entraîne une détérioration générale de la plante.

Normalement, cette chlorose se produit dans les sols calcaires, où le fer présent dans le sol est difficilement absorbé par le système racinaire.

Pour résoudre ce problème vous pouvez d’abord intervenir améliorer les conditions du sol, augmentant la substance organique présente. Si cela ne suffit pas, vous pouvez utiliser des chélates de ferproduits autorisés en agriculture biologique, qui se présentent sous forme de poudres de micro-granulés faciles à utiliser.

Dans cet article nous analysons la chlorose ferrique (chlorose due au manque de fer) et comment y remédier.

Qu’est-ce que la chlorose ferrique


Fer-Chlorose

Le manque de fer dans le sol, ou sa mauvaise assimilation, provoque une chlorose ferrique, qui est un trouble physiologique ne devrait pas à attaquer par des agents pathogènes ou des parasites.

Un symptôme évident de ce problème végétal est le jaunissement des feuilles, mais attention, ce symptôme peut également être dû à d’autres causes, comme un manque d’azote ou un manque de protection contre le gel.

Les feuilles jaunes dues à la chlorose ferrique ont une particularité qui rend la physiopathie reconnaissable :

Au début, la feuille entière ne jaunit pas, car les côtes sont épargnées. Si vous voyez un feuille jaune à nervures vertesvous pouvez certainement en attribuer la cause à la chlorose ferrique.

Au fil du temps, si aucune mesure n’est prise, toute la surface de la feuille deviendra jaune et blanchâtre.

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Pourquoi les plantes ont-elles besoin de fer ?


Le fer (Fe) est un métal qui joue un rôle décisif dans la régulation de divers processus biochimiques dans la vie végétale.

C’est un élément qui intervient dans la processus de biosynthèse de la chlorophylleet est également un cofacteur important pour l’activité des enzymes impliquées dans des processus tels que le métabolisme des glucides, la respiration cellulaire et la réduction des nitrites et des nitrates.

La présence de fer aide à fixer l’azote gaz atmosphérique dans le sol, un autre élément important pour la croissance régulière des plantes et des arbres.

Comment se comporte le fer dans les sols calcaires


Outre une sensibilité plus ou moins grande inhérente à l’espèce botanique, ce sont les plantes cultivées sur des sols calcaires qui risquent le plus de souffrir de chlorose ferrique.

L’élément fer (Fe) est contenu dans le sol en pourcentages très élevés, environ 25% du poids du sol.
En réalité, la fraction soluble que les plantes peuvent absorber est bien inférieure à leurs besoins, en particulier dans les sols calcaires, qui se caractérisent par un pH élevé. Un pH élevé entrave davantage la solubilité du fer et, par conséquent, son absorption.

dans les sols calcaires, qui ont un pourcentage de calcaire total supérieur à 15-18 % et surtout de calcaire actif supérieur à 5 %, le pH oscille entre 7,5 et 8,5, ce qui le rend très alcalin. Donc, le sol a tendance à avoir une action très chlorotique, les minéraux de fer présents étant très stables. La stabilité se traduit par une très faible concentration de fer soluble (et disponible pour les cultures).

Comment ajuster le pH du sol échelle de pH

Conséquences et symptômes de la chlorose ferrique


conséquences de la chlorose ferrique

Los symptômes de la chlorose ferrique ils peuvent apparaître dans la nouvelle végétation de plantes auparavant saines, révélant un trouble lié à la faible mobilité du fer dans la relation sol/plante.

La carence en fer détermine un ralentissement de l’activité végétative, qui est associé à une accumulation anormale de nitrates.

Le processus photosynthétique est altéré, du fait de l’incapacité de la plante carencée en fer à synthétiser la chlorophylle et à assimiler les nitrates. D’où le jaunissement des feuilles.

Plantes les plus sensibles à la chlorose ferrique


Toutes les plantes n’ont pas la même sensibilité à la chlorose ferrique.

Las plantes les plus sensibles sont : vignes, fraises, légumineuses, roses, tomates, agrumes (citrons, clémentines, oranges, pamplemousses, mandarines), pêches, poires, kiwis, hortensias, coings, azalées et glycines.

Au lieu de cela, le plantes moins sensibles aux carences en fer sont généralement les graminées (orge, maïs, blé, avoine, etc.), le riz, les pommes de terre, les pommes, les betteraves, le coton et le concombre.

Chélates de fer : La solution rapide à la chlorose ferrique


Le fer dans le sol peut être facilement absorbé par les plantes en raison de la présence de composés solubles, ou chélates solubles. Ceux-ci protègent le métal des processus de précipitation qui le rendent inabordable.

Les substances qui agissent de cette manière peuvent être d’origine naturelle (acides humiques et fulviques, léonardite) ou d’origine synthétiquec’est-à-dire les chélates de fer autorisés par la loi.

Chélates de fer d’origine naturelle : Substances humiques


Los acides humiques et fulviques sont de plus en plus utilisés comme engrais organiques.

La teneur en matière organique humifiée du sol est un facteur qui peut avoir une grande influence sur la disponibilité du fer.

Les acides humiques et fulviques limitent la précipitation des métauxactivant les réactions de chélation entre le fer et les nombreux groupes fonctionnels donneurs d’électrons (-CO-OH, -OH, -C=O, -NH2).

Le système racinaire des plantes et les micro-organismes présents dans le sol peuvent alors produire d’autres substances chélatantes (acides organiques, acides aminés, peptides, etc.).

Bien qu’ils ne soient pas très efficaces pour décomposer rapidement les minéraux contenant du fer, ils sont capables d’extraire les métaux de la fraction humifiée de la matière organique, formant des chélates facilement absorbés par les racines.

Les engrais à base d’acides humiques et fulviques sont totalement naturels et se trouvent dans les magasins spécialisés.

Chélates de fer d’origine synthétique : Fer chélaté


Même plus efficace contre la chlorose ferrique sont des chélates de fer synthétiques, qui se présentent sous la forme d’un poudre rouge en microgranulés.

Ils peuvent dissoudre dans l’eau par le système d’irrigation, ou donné tel quel en ajoutant la poudre au sol.

Ces chélatés ils résolvent assez rapidement le problème de la chlorose, car ils sont immédiatement disponibles et absorbables par les racines. Le conseil est les utiliser périodiquementpour améliorer l’absorption du fer.

Dans les vergers, par exemple dans une plantation d’agrumes, ils peuvent être administrés au début du printemps, avec la reprise de l’activité végétative.
En horticulture et dans les sols très pauvres, le fer chélaté peut être donné en début de cycle (voire au milieu, si nécessaire).

Pour la dosage et pour un résultat sûr, il faut Suivez exactement les instructions sur l’étiquette.

Autres remèdes maison pour la carence en fer chez les plantes


Dans l’intégration du fer ou dans la création des conditions qui débloquent l’assimilation, il faut aussi penser à des solutions naturelles.
Parmi eux, nous en citons quelques-uns :

  • macérat d’ortie – outre ses fonctions agroécologiques, cette préparation est riche en azote, fer, magnésium, nitrates et potassium ;
  • Cotisation de marc de raisin vide : l’intégration de cette substance organique remplit deux fonctions importantes, car en plus de fournir du fer, elle améliore les conditions du sol pour son assimilation ;
  • en plus de fumier mûr dans le sol – cet engrais par excellence agit non seulement par son apport en fer (et autres oligo-éléments) mais aussi par son interaction avec les particules du sol et la création d’acides organiques qui favorisent l’assimilation du fer ;
  • Apport de toutes ces substances, en particulier de nature organique qui, en abaissant le pH, créent de meilleures conditions dans le sol pour l’assimilation du fer.
  • Association et rotation avec les légumineuses (lentilles notamment) qui ont une grande capacité à assimiler le fer du sol puis à le restituer sous une forme organique plus utile aux autres plantes.

L’utilisation du fer oxydé dans les plantes


fer rouillé

Ma grand-mère me racontait qu’en plus de l’inévitable marc de café, il était autrefois d’usage de préparer un seau avec de l’eau dans laquelle on jetait toutes sortes de débris métalliques et, lorsque l’eau virait au brun, on s’en servait pour irrigation.

Cependant, la plupart des experts assurent, avec une certitude raisonnable, que la suspension de l’eau et de la rouille (oxyde de fer) ou du fer dans le sol ils n’ont pas d’impact, surtout dans l’immédiat.

Les plantes ne peuvent absorber que l’ion ferreux (Fe2+) et non le ferrique (Fe3+). L’oxyde de fer est normalement INSOLUBLE dans l’eau.

Le problème est généralement la rareté du Fe2+, car dans les sols au pH plutôt alcalin (>7) et particulièrement en surface, où il y a beaucoup d’oxygène, le fer se trouve presque toujours sous son état oxydé, le Fe3+. Par conséquent, il s’agit plus d’un problème de conditions inadéquates pour l’absorption que d’une carence en fer chez les plantes.

Les plantes ont plusieurs mécanismes pour s’adapter à la situation (varie beaucoup d’une espèce à l’autre, les plantes acidophiles par exemple ne s’adaptent pas du tout), l’une d’elles est l’action réductrice : elles libèrent des racines diverses substances qui ont tendance à faire baisser un peu le PH à proximité pour essayer d’augmenter le quota de fer qui est réduit à Fe2+ (c’est cependant un processus qui demande de l’énergie à la plante, donc elle poussera moins).

Le chélate de fer est une solution rapidemais temporaire : elle ne modifie pas les caractéristiques du sol, elle ne fait que compenser un manque immédiat.

Au lieu de cela, l’utilisation de soufre ou de sulfate de fer, bien qu’il faille plus de temps pour réduire le problème, a un effet plus durable car il a tendance à acidifier le sol. Ceci, en particulier dans les pots très fertilisés, est doublement vrai, car le pH a tendance à augmenter naturellement.

Mais remise à l’eau avec des traces de rouille. Si cet oxyde de fer se retrouve dans un sol sous-acide, Il est possible qu’avec le temps, il se dégrade et devienne disponible pour son absorption, mais en général dans un tel sol il ne devrait pas y avoir de problèmes de chlorose ferrique dans les plantes.

Un exemple similaire est celui des coquilles d’œufs. Dans un sol alcalin, ils se décomposeront probablement en morceaux microscopiques, mais en fait, il n’y aura pas de calcium disponible pour les plantes, car au niveau moléculaire, ils mettront beaucoup plus de temps à se décomposer en forme ionique. En revanche, dans les sols acides, la coquille « se dissout » en quelques mois.

Le soi-disant remède maison bien connu contre la chlorose ferrique ou la carence en fer consistant à placer des bandes ou des morceaux de fer (ou des clous rouillés) à l’intérieur du terreau, n’est pas vraiment très efficace dans les sols à pH neutre ou basique, car les plantes n’absorbent le fer que dans les solutés. forme et à ces niveaux de pH, l’oxyde de fer est insoluble.

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