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Calendrier du jardin : quoi planter en mars


La fin du froid arrive, les jours commencent à grandir et avec eux quelque chose d’imminent : le printemps, le moment où la nature commence à s’éveiller. Un moment ce mois de mars qui est plus qu’important pour les amoureux du jardin. Car, après quelques mois de peu d’activité (visible, du moins), il est temps de planter. De l’ensemencement à la récolte de cette récolte tant attendue, ce n’est pas la seule raison pour laquelle Huerting ajoute de plus en plus d’adeptes. Au-delà de ses bienfaits (qui ne sont pas rares) physiques et émotionnelsprofiter des vraies saveurs est aussi simple que d’allouer du temps et un peu (ou beaucoup) d’espace pour avoir son propre jardin.

Aussi: Mars est le mois pour commencer à planter, qu’il s’agisse des semis que nous avons soignés avec soin tout au long de l’hiver ou de nouvelles graines dans le sol et le lit de semence. Il est maintenant temps de commencer à planter et de connaître quelque chose de fondamental en profondeur : quoi planter en mars. Bien sûr : selon les dictons populaires, ce mois-ci, vous devez avoir un œil sur la terre et un autre dans le ciel. Car, malgré le fait que ce soit le mois où le printemps s’ouvre, il n’est pas rare que les gelées nocturnes nous surprennent (et ruinent nos récoltes).

Peut-être que tu ne sais pas que c’est maintenant le moment idéal planter des bulbes comestibles tels que l’ail, l’oignon (blanc, rouge ou jaune) ou les asperges (à la fois les asperges et les blancs de table). Curieux car cette culture était autrefois associée à la plantation d’autres bulbes (à fleurs) au printemps et à un protagoniste unique de ces dattes : les champs de fraises. Maintenant, précisément lorsque le froid commence à se modérer et que le soleil fait son apparition, c’est le moment idéal pour commencer à les planter afin qu’ils s’acclimatent. Quelque chose qui arrive aussi avec ceux qui sont chargés de mettre senteur de notre jardin : l’aromatique. Bien qu’ils aient été endormis pendant les mois froids, c’est maintenant le meilleur moment pour planter de la menthe, du romarin, de la sauge ou du thym. Si nous en avons déjà eu dans notre jardin, ils nous surprendront en réapparaissant et, dans le cas du thym, en s’épanouissant.

Dans peu de temps, le jardin commencera à se remplir de couleurs et de saveurs si nous profitons de mars pour planter
Dans peu de temps, le jardin commencera à se remplir de couleurs et de saveurs si nous profitons de mars pour planter

continuons avec les légumes que l’on peut semer en mars (qui sont nombreux) : pommes de terre, petits pois, carottes, haricots verts ou épinards sont quelques-uns que l’on peut planter sans crainte. Quelque chose qui arrive aussi avec la laitue printanière, la betterave, la citrouille ou le navet. Contrairement à tous (qui doivent être plantés directement dans le sol), pour d’autres il est temps de commencer à préparer les pépinières que nous repiquerons plus tard : tomate, poivron, courgette, concombre ou aubergine sont déjà prêts à se mettre à pousser (toujours en espaces contrôlés, pépinières, et toujours à l’abri du froid qu’il peut encore y avoir en mars la nuit).

Et finalement, un conseil: c’est maintenant que la nature commence à se réveiller et c’est précisément pour cette raison que c’est maintenant que les mauvaises herbes commencent à sortir avec force. Les éliminer avant de commencer nos semis est primordial pour assurer la bonne croissance de nos semis. Une bonne raison de passer du temps les tâches du jardin ce mois-ci. Un geste fondamental pour s’assurer que, en peu de temps, il soit rempli de couleurs et de joie.

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