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Basilic, bienfaits et propriétés santé


La plupart du temps, il est utilisé comme condiment, rôle qu’il remplit à merveille. Le basilic est un membre essentiel de la grande famille des herbes et peut également être utilisé pour créer des plats à part entière, comme le pesto. Mais quels sont exactement les effets bénéfiques que le basilic peut apporter à notre corps ? Dans cet article, nous vous présentons les propriétés et les bienfaits pour la santé de cette savoureuse plante originaire d’Asie du Sud.

résumé

  • Noms scientifiques : basilic, basilic
  • Noms communs: basilic, basilic en sauces, basilic commun, basilic haut, herbe royale
  • Classement botanique : famille des Lamiacées (Lamiaceae)
  • Formes et préparations : sauces, infusions, tisanes, huiles essentielles

Une plante connue depuis des siècles

Le basilic est l’une des plus anciennes plantes connues de l’humanité. Elle s’est donc imposée très tôt et de nombreuses variétés ont été découvertes et cultivées au fil des siècles.

Entre basilic sacré, basilic citron, cannelle, menthe, anis ou basilic thaï, il en existe une multitude de variétés pour satisfaire tous les goûts et ne jamais s’en lasser.

Aujourd’hui, le basilic est une plante aromatique avant d’être médicinale. Et peu importe la variété au regard des bienfaits de cette plante finalement ; Ils sont toujours les mêmes. Il est utilisé depuis des siècles en médecine pour traiter une variété de douleurs quotidiennes. Les premiers, ou du moins les plus courants qui peuvent être atténués par le basilic, sont les maux d’estomac.

Le basilic utilise pour la santé

Usage interne

  • antioxydantle basilic retarde le vieillissement cellulaire et prévient l’apparition des maladies cardiovasculaires et de certains cancers.
  • C’est un tonique digestif qui traite les ballonnements, l’indigestion ou les brûlures d’estomac.
  • Fébrifuge et stimulantréduit la fièvre, les états fébriles et la fatigue.
  • Antispasmodiquesoulage les nausées, les vomissements et les spasmes digestifs et gastro-intestinaux.

Usage externe

  • Tonique et analgésiqueréduit les crampes, les douleurs musculaires et la fatigue musculaire.
  • Antispasmodiqueréduit les règles douloureuses.

Indications thérapeutiques habituelles

Problèmes digestifs, mal de gorge, toux, rhume. Le basilic est une source de vitamine A (antioxydante), de vitamine C (tonique) et de minéraux (phosphore, calcium, etc.), utiles au développement du tissu osseux.

Utilisé en gargarisme, le basilic guérit infections buccales. En cataplasme sur la peau, réduit les démangeaisons. En tisane et consommé après un repas copieux, le basilic est digestif et apaisant. Boire une infusion de basilic le soir au coucher favorise le sommeil.

Les bienfaits du basilic

Le basilic est une aide précieuse à la digestion ; réduit les spasmes, les ballonnements, les nausées, la constipation, ainsi que la diarrhée et les brûlures d’estomac. Il aide également à prévenir les ulcères et renforce le système digestif en général.

Mais pas seulement. On dit aussi que le basilic agit contre le stress, les pertes de mémoire et les états dépressifs dus au stress sont dans son rayon d’action. D’autre part, cette plante aurait également un impact positif sur la circulation sanguine et l’assimilation du sucre par l’organisme.

Le basilic peut également contribuer au bien-être de la peau, en particulier pour celles qui ont tendance à être grasses. Leur propriétés anti-inflammatoires Ils aident à prévenir les infections et à maintenir la santé de la peau en éliminant les impuretés quotidiennes.

Comment consommer du basilic

Il est préférable de la garder fraîche et c’est l’une des plantes idéales à avoir dans votre cuisine. En pesto, en salade avec tomate et mozzarella fraîche, arrosé d’huile d’olive, en soupe, etc… Les idées sont multiples. Il est également possible d’ajouter quelques feuilles de basilic à des boissons telles qu’une limonade maison ou des cocktails pour ajouter une note épicée au résultat.

Cela dit, il se présente également sous d’autres formes; en forme de en infusion, en huile essentielle et en gélules, par exemple. La plupart des études qui ont été réalisées sur les avantages du basilic sont réalisées sous forme d’huile essentielle. Bien sûr, l’aval d’un professionnel de santé est préférable à l’automédication si vous voulez les découvrir.

Contre-indications

L’huile essentielle de basilic est contre-indiquée pour les femmes enceintes, les mères allaitantes et les enfants de moins de 6 ans, les épileptiques et les maladies du foie.

Le basilic contient des quantités importantes de vitamine K, sa consommation doit donc être limitée pour les personnes sous traitement anticoagulant des AVK.

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Il est riche en estragole, un composé qui devient cancérigène lorsqu’il est consommé en quantité excessive. Donc, il est déconseillé d’utiliser un traitement de plus d’une semaine sous forme d’huile essentielle.

ne pas consommer huile essentielle de basilic depuis plus d’une semaine et jamais pure, doit être dilué. Pas plus de 4 gouttes par jour.

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